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室内娱乐场真人 - 实拍:农村手工制作地瓜干的全过程,满满的记忆

2020-01-11 11:47:22| 查看: 3094

摘要: 深秋将尽,初冬已至,在北方农村,这正是坐在热炕上拉家常的时候。而聊天的时候,农村人喜欢吃的零食,不是瓜子,而是地瓜干。

室内娱乐场真人 - 实拍:农村手工制作地瓜干的全过程,满满的记忆

室内娱乐场真人,深秋将尽,初冬已至,在北方农村,这正是坐在热炕上拉家常的时候。而聊天的时候,农村人喜欢吃的零食,不是瓜子,而是地瓜干。

相信不少农村的朋友小时候都吃过地瓜干,那种甜味真是没法比,图为地瓜干的近景

制作地瓜干,首先要把地瓜煮熟,最地道的做法就是用柴火烧,放大锅里煮

煮的差不多之后,再用手工把地瓜切块,很费工夫的,年轻人基本不会,只有农村的老人才会操作的比较熟练

切好的地瓜干,要放到容器上,准备晾晒

在农村,晾晒当然要放到自家平房的屋顶上

初步晒好之后,再需要把地瓜干扎到“棘子”的针上,挂到院子里晾晒即可,很快就可以吃了。图为祖孙三人一起上阵晒地瓜干

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